善用包場資訊平台 Pickone,帶來更多包場客人

2015 / 09 / 22 Published by pickone

包場不僅替店家帶來明確可預期的收入,填補用餐時段外的閒置時間,更能夠讓潛在的客戶進門、認識而引發消費。只要做好以下準備,每個店家老闆都有機會藉由包場,增加一定幅度的額外收入。

了解店家適合的活動屬性

店家的交通位置、坪數大小、空間裝潢氣氛、餐點類型都不盡相同,也會吸引不同類型的包場活動。一般而言,店家可依照容納人數、設備、交通區位來做簡單的分類。舉例來說,15人以內的小餐館並不適合做記者會、發表會的場地,但對於小型工作坊、同學會或企業部門會議就很適合。若從設備來看,課程講座需要完整的大空間、充足的椅子、投影設備及麥克風,工作坊及同學會則偏好大面積的桌面和私人的包廂。因此了解自己的特性,吸引「對」的包場活動是每間店家的首要任務。

備妥設備與設定方案

設備的提供也會影響前來租借的意願,如一場活動講座,投影機、麥克風是必備的,店家需要配合活動調整桌位的安排,將桌子集中至某處,擺放數排椅子、安排接待人員的櫃檯、置放參加者物品包包的桌面等。這些簡單的設備及配置,可以滿足七成以上的活動需求。而方案的設定則概略分為三種:時段收費、餐飲低消、人頭計費。時段收費會設定每小時收費的金額並限制最少租用時數,如:每小時5000元,至少租用4小時,可以保障店家有一定金額的收入。餐飲低消一樣可用時段計費如三小時收費24000元,可折抵15000元的餐飲等,是餐廳在用餐時段時常用的收費方式,人頭計費則適合場地方與活動主聯合舉辦的情況,每多一名參加者可替場地多帶來一份收益。

善用網路平台接觸活動主辦人

以往店家的包場團體大多來自以往的客人,餐廳難以將自己的場地資訊推廣出去;另一方面,活動主辦人在網路上搜尋包場資訊時,也很難找到合適的場地。而 【Pickone挑場地】解決了這中間資訊的落差,能有效地幫餐廳帶來更多包場生意。只要幾個步驟,就可以將自己的包場資訊上架,接觸上萬名活動主辦人。而Pickone挑場地免收刊登費,不用擔心客人沒上門,就要先付出一大筆費用,只要上傳完整豐富的資訊和空間照片,善用Pickone的平台曝光,就能替餐廳帶來額外的包場收入。

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