在台北，存在著各種類型的咖啡店，或許是財團經營，也許是私人團隊，今天要介紹的是位於芝山捷運站2號出口附近的吉田坊，雖然處在不起眼的小巷，屋內可是充滿濃濃的情感…
一種溫柔的寄託
吉田坊，有另外一個名字叫「夏綠蒂的廚房」，顧名思義，最初是老闆娘夏綠蒂想營造出讓客人能夠自在喝咖啡的空間。夏綠蒂不希望自己的店像連鎖咖啡店一樣，過多的人潮破壞了整體氣氛，連想吃個東西也要排隊。所以吉田坊主張的是飲食、環境和對話的三方流動，提供客人一個能夠自在聊心事的中途咖啡廳。
健康無毒的態度
健康是夏綠蒂堅持的飲食態度，對於材料的選擇不同於一般商家成本導向，她希望客人能夠吃到安心又好吃的點心，也因此每天店內的甜點都是健康取向，卻又不失美味的限量驚喜。
小而美的空間設計
店內有20個位置，可依據活動性質做併桌的安排，搭配綠色調的設計以及木製桌椅，夏綠蒂想呈現的是環保天然的整體感。因為活動空間有限，比較適合小團體的靜態聚會，像是朋友聚餐、生日派對或學術交流等活動，目前店內也定期有禪繞畫的課程包場，現在包場還免費提供手工餅乾和咖啡喔！現場也備有播放器，可以攜帶自己喜歡的音樂去營造不同氣氛！
來一場飲食、環境與對話的多重交流吧！相信老闆娘夏綠蒂一定也很歡迎呢！
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